苦瓜，顾名思义，味苦但是其丰富的营养价值却受到大众的喜爱。苦瓜的营养价值及功效与作用是什么？今天让小编来告诉大家！
营养价值
1、富含高维C，强免疫。含有维生素C，每100g维生素C含量5瀵鸦铙邮6mg，是黄瓜（9mg/100g）的6倍多，丝瓜（5mg/100g）的11倍，比苹果、西红柿维C含量都要高哦。
2、然后，清热去火。秋季干燥，吃东西容易上火，脸上或嘴上长一些痘痘，这时候就可以吃一些苦瓜清凉降火。苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。
4、再然后，解热祛暑。吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效。
