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雨前香椿嫩无丝。【香椿蛋卷】
时间:2024-10-18 13:35:30
1、香椿洗净,开水焯烫30秒,迅速过凉水。切碎加入鸡蛋中加盐打匀。
2、锅热油,倒入鸡蛋液,转动锅,使蛋液摊开。一面烙好时翻面,稍烙后拿铲子卷起即可。
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