青椒姜丝爆肉丝的做法

1、青椒和姜切成丝备用。

5、放腌制好的肉丝进去，大火爆炒至焦黄色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。

6、然后放青椒进去，加适量的盐翻炒至软，然后混合肉丝爆炒20秒左右。