快手菜——西芹百合炒虾仁

1、西芹洗净，百合一片片掰下洗净，鲜虾冷冻以后去壳去头去虾线

3、虾仁放碗里，加适量盐，料酒抓匀腌制几分钟去腥

5、炒锅烧热，倒适量油，放入姜片煎出香味

7、加入西芹，百合翻炒

9、加入适量水淀粉勾芡