怎么做奶酪米卷？

锅内油热，放入葱花，放入肉末，翻炒至变色，倒入料酒，生抽，食用盐，翻炒均匀。放入切碎的胡萝卜，西兰花和胚芽米，翻炒均匀，出锅备用。碗内加入适量的100克的饺子粉，加入55毫升的牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团醒发20分钟，取出10克的面剂子按扁，擀成薄片。放上混合好的米饭和芝士碎，在周围抹上水，从两边向内进行对折，卷成卷。裹上鸡蛋液，锅中烧油，依次放入米卷，小火煎至定型后翻面。煎至两面金黄，出锅装盘即可。