元宵节汤圆的做法

1、首先将炒熟的花生和白芝麻倒入破壁机内，打到花生成粗砂状就可以了。

3、接着将糯米粉里加入55度的温热水，这样揉出来的面团比较有弹性不容易开裂，更好包馅儿。

5、然后将橘色汤圆皮12克一个，馅儿8克一个，包的时候注意面皮始终盖保鲜膜，以防面皮干了。