一天一苹果，医生远离我，苹果乃一年四季都有，因为这样很多人却不爱吃它；殊不知苹果具有健脾生津的功效，苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动的作用，经常食用，还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。
2、苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
4、苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
2、消化不良“苹果楂枣漭梆铌庥粥”做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
4、脾虚久泻“苹果山药汤”做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，蟛杆戛攉小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
6、胃脘胀闷“苹果金桔饮”做法：苹果1个（约300克），金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。