好吃又好看的炒鲜奶

1、蛋清和牛奶搅拌；

3、火腿切成小粒，和虾仁一起提前过油，炒到断生关火，倒入牛奶蛋清中搅匀；

5、炒到雪花状后关火盛盘即可。