1、油皮放入温水中，泡软。
2、干百合放入清水中，泡软。
3、油皮放入清水中，大火，煮沸。
4、盖上盖子，转中火，煮至融化。
5、加入百合，煮沸。
6、放入熟鹌鹑蛋，煮沸。
7、中火，熬至浓稠。
8、盛出，放凉。
