子姜牛肉丝的做法

1、选无筋牛肉切成丝，用盐、清水、淀粉拌匀。 嫩子姜、泡红辣椒️切成细丝，蒜苗切短节。

3、油烧热后，放入牛肉丝炒至断生。

5、加蒜苗杆炒出香味。

7、成品