菊花过夜不能喝。菊花茶里含有绿原酸，绿原酸具有抗氧化、抗衰老和预防肿瘤等功效。过夜的菊花茶中绿原酸与空气长时间接触氧化，绿原酸的性质发生改变。过夜的菊花营养物质流失，失去原有功效，饮用会使肠胃虚寒的人出现胃痛、腹泻的症状。