干冰和冰块的区别主要体现在沸点、外观、熔点、状态等方面。
1、沸点不同：干冰的沸点为-78.5℃，而冰的沸点是100℃。
2、外观不同：干冰是白色冰状的固体，而冰则是无色无味的固体。
3、熔点不同：干冰的熔点是-56.6℃(527kPa)，而冰的熔点是0℃。
4、状态不同：干冰是固态的二氧化碳，在遇热后会升华成二氧化碳气体，不经过固态，直接变为气态；冰块是水H2O，遇热熔化成液态水，即使用100摄氏度的沸水也不会直接气化，必须经过液态，在温度达到沸点时才会气化成水蒸气。
干冰应用：
干冰清洗已经广泛应用在世界各地的铸造业，铸造业已大多改以干冰清洗来清洗砂心模及固定模。干冰清洗无需降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项最耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间的80%-95%。
冰块应用：
制冷设备的使用，使现代的人们享尽了“清”福，同时《本草纲目》中也已经对冰块有了描述。