阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别有科种不同、分布区域不同、外形不同。阿拉斯加蟹属于歪尾目、石蟹科，而帝王蟹是十足目、扇蟹科；阿拉斯加蟹的爪子部分的边缘、背部都有着大小不一的棘刺，而且腿部的末端都会有黑色的钩子形状的指节，而帝王蟹的外壳坚硬，颜色呈红色，当中带点白色；阿拉斯加蟹分布在北太平洋、北极海岸等地，而帝王蟹是分布在韩国、俄罗斯等地。
帝王蟹又叫做石蟹，但并不是真正的螃蟹，是因体型巨大而得名的，有着“蟹中之王”的美称，它属于深海蟹类，生存的深度可达到850米，生存水温为2-5℃，也能够在1.4℃的水温下生存。