河南农业大学由中华人民共和国农业部、国家林业局、国家烟草专卖局与河南省人民政府分别共建，为河南省省属重点大学。根据河南农业大学招生办最新公布的信息可知：河南农业大学在河南既有第一批次招生也有第二批次招生，但我们通常说河南农业大学是一本大学。如果你不是河南考生，河南农业大学在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说河南农业大学是二本大学。
学校源自1902年创办的河南大学堂，先后经历了河南高等学堂、河南高等学校、河南公立农业专门学校、国立第五中山大学农科、河南大学农学院等办学阶段。1952年全国院系调整时重新独立建制，更名为河南农学院。1984年12月更名为河南农业大学。2009年9月成为农业部与地方省政府共建的第一所省属农业高校。