茄汁鱿鱼的家常做法

1、首先把买回来的鱿鱼清洗干净，对半破开之后，把鱿鱼切成小块备用，大小自己控制。

3、锅中准备适量的油，五成油温倒入焯水过的鱿鱼卷，大火翻炒一分半钟