下饭菜酸辣藕丁

1、莲藕洗干净，切成丁状，开水下锅煮一分钟之后捞出来沥干备用。

3、锅中放入少许油和干辣椒炒香。

5、之后倒入刚刚调好的酱汁。

7、在加入水淀粉，翻炒均匀。