1、一、猪皮蹄筋大枣汤 材料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。 做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
2、二、胡萝卜南瓜粥 材料：胡萝卜、南瓜、大米、盐。 做法 1、大米，糯米洗净浸泡2个小时。 2、锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。 3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
3、三、百合莲子瘦肉汤 材料 干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2爿讥旌护g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。 做法 1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片； 2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； 3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟； 4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
4、四、海带排骨汤 材料：海带、排骨、高汤l、姜、盐、淀粉、食用油、香油。 做法 1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块； 2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
5、五、鸡脯肉有矶窍崮冬菇丝汤 我们在制作鸡脯肉冬菇丝汤这道补水汤的时候，需要准备的食材除了鸡脯肉、冬菇还需要火腿、鸡蛋、淀粉、清汤。 做法 1.首先将鸡脯肉切芤晟踔肿成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内； 2.其次将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。