海苔肉松蛋糕卷的家常做法

1、牛奶跟玉米油倒入容器内。

3、分离鸡蛋，蛋白打至干净容器，蛋黄加入到乳化的牛奶中搅拌均匀。

5、过筛低筋面粉，画Z字搅拌均匀，无面粉颗粒。

7、将打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，先用蛋抽翻拌，最后再用刮刀将底下的翻版均匀。

9、用刮刀刮平正。

11、入烤箱150度烤30分钟，出炉放置一旁降温。

13、利用擀面杖向外卷起油纸，将蛋糕卷卷起来，卷好之后包裹油纸固定一下形状。