1、准备好所有食材
2、鸡蛋磕入碗里打散，阿胶放入袋子里敲碎备用
3、锅中放入清水，放入阿胶碎和冰糖
4、边煮边搅拌，直至冰糖和阿胶完成融化
5、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀
6、倒入牛奶，煮至微开即可
