鸡蛋炒凉瓜的做法

1、准备好材料

3、凉瓜用盐腌10分钟，冲洗一下，沥干水分

5、加入盐和几滴生抽，搅成蛋液

7、放入蒜末爆香，倒入凉瓜加入少许盐，炒至断生

9、炒匀便可出锅