如何做地瓜干

1、首先用清水把地瓜洗净，然后放入蒸锅中

2、用蒸锅将地瓜蒸熟，大概用筷子插入地瓜中变软即可

3、蒸熟后放盆中放凉，待地瓜变凉后用刀将地瓜切成条状，放到太阳下晒，晒到有牛筋的感觉时就可以了