历史美味菱形酥

1、把植物油和糖放入面中。

2、加入水和面，使面粉与油水充分混合，形成柔软的面团。

3、把面团在盆中饧20分钟左右。

5、用刀在面片上先横着把面片切成宽约2厘米的条。

7、把锅加热，放入500克植物油。

10、特点：色泽金黄，香甜可口，老少皆宜。