胡萝卜怎么吃美味又营养

1、第一步，备料。将新鲜的胡萝卜切成丝条状，不要太细；木耳泡好后洗净，切成小块备用，鸡蛋打碎搅匀备用。

3、第三步，直接先加入胡萝卜丝、葱花，翻炒几下，后加入盐和酱油等调味品，继续翻炒2分钟。