不加一滴水的电饭煲焖猪蹄——花生猪脚

1、猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮。

3、出洗净。

5、锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水。

7、捞出控干水分。

9、入老抽上色。

11、入八角。

13、放入洋葱丝和姜丝。

15、腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键。