爆炒肥肠的做法

1、热锅放油，葱姜蒜辣椒一起炒出香味

2、放入胡萝卜、辣椒（为了美观），还有肥肠一起炒，买的肥肠就是熟的，要是买生的要先焯水

3、成品图