家常酸菜的做法，简单又好吃，有妈妈的味道！

1、第一步选材：做酸菜的菜用的是市场上都可以买到的芥菜，下面是我洗好了的芥菜。

4、非常简单的做法，拿来做酸菜鱼，或者酸菜肉末、加点辣椒清炒等，真是美味无穷啊！喜欢吃酸菜的朋友学起来！