煮鸡蛋时，只会加水煮就错了，怎样鸡蛋又香又嫩

1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，没过鸡蛋

4、然后我们将鸡蛋捞出来放入凉水中，吃的时候直接拿出来剥皮即可