胖头鱼鱼头萝卜汤的做法

1、鱼头对半切开，去掉内脏，鱼塞，清洗干净沥水备用。

3、切好姜片，5片就够了

5、加入烧开的热水（⚠️注意：一定要烧开的热开水，基本是多少汤加入多少热开水，热开水是鱼汤不腥的秘诀），放入姜片。