黄瓜辣椒炒肉片

1、把配料洗好切好，黄瓜切小片，红绿辣椒切条，葱切段葱叶葱白分开，姜蒜切片，

3、开小火，锅中倒入适量炼过的清油，油热放入生姜蒜葱白，满满1汤匙剁辣椒，翻炒出香味

5、像这样，炒肉的油还是留在锅中

7、然后倒入肉片，关火，马上放适量味精，翻炒至均匀融化