1、虾放水中洗净，去掉虾须。
2、虾头和虾身的连接处，数到第三个关节，用牙签穿过虾身。
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑，虾线就会挑出。
4、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来，这样虾线就能去掉了。
