红烧沙丁鱼怎么做

1、首先将沙丁鱼清洗干净，控干水分，起锅烧油，下入沙丁鱼小火煎制，炸制两面金黄。

3、加入红烧酱油或者老抽少许，加入白糖，根据个人口味加入精盐，十三香和鸡粉，大火收汁即可。