1、准备好食材
2、把榨菜洗净,沥干水份
3、小葱和榨菜切粒
4、鸡蛋打出,加上少许食盐调味
5、鸡蛋拌均匀后加上少许小葱
6、热锅下花生油
7、放进切好的榨菜粒
8、榨菜翻炒几下后,加入3克糖调味
9、倒进蛋液,迅速翻炒至熟即可