怎么做美味的泡菜暖锅

1、豆腐切1厘米厚的片，洋葱土豆和胡萝卜切块、蒜香菇和葫芦切片，五花肉切片备用。

3、锅中继续放适量油，油热后加入蒜片和洋葱炒香，然后加入五花肉翻炒，放入五花肉的泡菜汤底会风味更佳

5、加入没过食材的水，中小火炖煮半小时，让食材的鲜味进一步释放