1、锅中烧水,水开之后将豆芽倒进去,再放入芹菜段和胡萝卜丝,加入食盐食油一起煮。
2、水烧开之后,将蔬菜全部捞出来过凉水,然后控干水分放入盘中。
3、在蔬菜上淋入调料油搅拌均匀,然后倒入食盐、白糖、陈醋、酱油、辣椒油等调味搅拌均匀即可食用。