如何做香菜牛肉丝

1、牛肉逆纹切丝，洋葱切条

3、下淀粉，搅匀

5、包保鲜膜，冷藏30分钟

7、即可捞出，控油

9、转中火，下牛肉，翻炒几下

11、下鸡精，翻炒几下