柠檬鸡爪的做法

1、鸡爪清洗干净，用剪刀剪去鸡爪甲，再用刀把鸡爪一个切成2块。

3、锅内从新放入清水，姜几片，料酒适量，把焯好水的鸡爪放入锅内，开大火煮沸，煮沸后关小火 盖上锅盖焖煮大约十分钟。

5、然后沥干水待用！

7、把调好的汁倒入鸡爪内拌均匀，至少泡浸三小时左右才能入味。

9、酸酸甜甜的柠檬鸡爪就可以吃了