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如何做椒盐茄子
时间:2025-01-21 19:28:16
1、茄子洗净切片,放入水里加白醋浸泡。
2、碗中打入鸡蛋,打撒,茄子捞出,把蛋液倒进去。加入面粉,淀粉、花椒粉、盐,拌匀。
3、6成油温下锅炸,炸至金黄捞出,复炸一次,撒上椒盐即可。
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