回锅肉的家常做法

1、将姜、蒜切片，葱切段，青辣椒、西红柿切小块

3、捞起沥干，切薄片

5、放入肉片，煸炒至肉片颜色变透明、边缘略微卷起，盛起备用

7、加入青辣椒、西红柿，稍翻炒

9、调入糖、鸡精，翻匀即可