上汤螺丝的做法

1、螺丝买来先剪去尾部，然后加油和盐放在水里养个半天，让其充分的吐掉泥沙

3、另起一油锅，下入姜片、葱和大蒜，然后倒入螺丝翻炒至那个小螺帽都掉一下，调入料酒和生抽

5、来杯啤酒，可以开吃喽