家常麻婆豆腐

1、将嫩豆腐切小块，焯水，控净，待用。

3、热锅凉油，小火，放郫县豆瓣炒出红油。

5、放入焯好的嫩豆腐，添汤，放少许酱油，大火烧开，小火炖10到15分钟，水淀粉勾芡，起锅。