如何做北方水饺?

1、将面粉和清水混合在一起，揉至光滑

3、切成长短一致的小段

5、肉搅至成肉末，我用的是前腿肉

7、先把肉末和荠菜搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀

9、对折，把中间捏紧

11、一个个饺子就办好了