丝瓜火腿鸭汤煲

1、准备好原材料；

3、火腿切片，放入冷水锅中，放入姜片和料酒，水开后煮3分钟捞出洗净备用；

5、将丝瓜切成滚刀块备用；

7、再炖20分钟左右，放入油菜煮至变软。出锅前，放入美极鲜鸡粉调味，撒入葱花即可出锅。汤汁有火腿的咸味，再加入美极鲜鸡粉调味，鸭汤咸鲜美味，味道富有层次，非常的好喝。