都说海参抗癌，海参真的有这么神奇的功效吗？今天，我们就来详细了解海参这一神奇的功能。
先上研究结果：
有研究表明，海参提取物可刺激免疫系统以达到破坏癌细胞的作用。早期的研究已显示出其摧毁胰腺癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，结肠癌，皮肤癌，和肝癌细胞的能力。
最近发表在Plos One上的最新研究表明，海参所含的营养物质可杀死95%黑素瘤细胞，95%的乳腺癌细胞，90%肝癌细胞，还可杀死85%－88%的三个不同类型的肺癌细胞。专家背书
通过实验证明，海参酸性粘多糖（S jamp）有一定的抗肿瘤、抗转移和增强免疫功能的作用，有望成为一种具有特色的抗肿瘤药物或生物反应调节剂。 作用机制
海参治愈癌症的物质有多种。
海参中含有多糖活性物质，能够抗癌，有杀死癌细胞、愈合伤口的作用实际已成定论。
硒：
被西方国家成为“抗癌之王”。市场上含有“硒”的产品，绝大多数都是“无机硒”，效果自然不行，海参中的硒，主要以亚硒酸钠的形式存在，且为“有机硒”与维生素协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化，微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。注意事项