怎么做牙签肉好吃

1、准备好食材。

3、放入料酒，盐，姜放在冰箱里腌制一天。

5、胡萝卜和苹果洗干净切薄片。

7、煸至双面金黄。

9、肉放中间，两边放胡萝卜和苹果，用牙签固定好。

11、锅里放入生姜煸炒再倒入酱油，料酒，番茄酱，和勾芡汁。（勾芡汁做法：取少量实用生粉加入少量水搅拌均匀即可）

13、在酱料里加入鸡蛋丁和苹果丁。搅拌均匀即可。