鲮鱼滑西洋菜汤----快手做汤很容易

豆瓣菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。　我国医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是治疗肺痨的理想食物，西方国家和我国广东人民认为，豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉。

鲮鱼滑：就是鲮鱼肉剁烂，加进盐、生粉，向着一个方向搅拌好，加入葱粒。这个有时间可以自己做，自己做的好吃点啦，没时间就买现成的好了。