四喜丸子的做法

1、猪肉馅儿里放入切好的葱花和姜沫，加入花椒水，盐，酱油，鸡精，面酱（可不加）

3、用面粉把鸡蛋少量的抹匀，然后把拌好的猪肉馅儿裹在鸡蛋上，慢慢裹，露不出鸡蛋为止，在用手拍少量的面粉，然后裹上面包屑，这步要细心，有点儿粘手，没试过戴手套，可以试一下嘛！

5、颜色前两个还行，炸好的捞出控油。

7、发现一张炸的照片，大家看看吧。想起来了，是炸最后一个时拍的