青椒猪肝的做法

1、将猪肝洗净切片，放入料酒腌制十五分钟备用

5、待油热后，将猪肝放入翻炒，放入大葱，生姜

6、待猪肝熟后，放入炒好的青椒拌匀，放入大蒜鸡精调味，即可起锅，一份青椒炒猪肝就做好了。