酸辣柠檬虾的做法

1、食材备好。分别洗净备用。

2、黑虎虾洗净去头。

3、锅内加水烧开。

4、倒入去好虾头的黑虎虾，加入姜片、花椒、料酒，煮5分钟捞出。

5、煮虾的时候来备配料。藕、芹菜、洋葱分别切成细丝，盛碗备用。

6、小米椒切圈，蒜切末。

7、煮好的虾捞出放凉后剥壳去虾线。

8、碗内依次加入切好的蒜末、小米辣、藕丝、芹菜丝、洋葱丝，同时加入调料。

9、锅内倒入橄榄油，烧热后淋入调料碗内。

10、淋入热油后，最后再加入虾仁，拌匀。

11、摆个盘，完成。