老式锅包肉的做法经验分享

1、制作锅包肉首先需要准备猪里脊肉，将其切成大小适中的薄片，用刀背拍松嫩肉质。

3、在一个碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的里脊肉片裹上蛋液，确保每片肉均匀沾满蛋液。

6、将煎好的锅包肉放在厨房纸巾上吸去多余的油份。