1、草鱼切小块，加入料酒腌制下，然后加入面粉搅拌均匀
3、锅里倒入适量的油
5、鱼炸好后捞起备用，然后锅中再加入适量的油，倒入辣椒粉，辣椒酱，胡萝卜，大蒜，蒜头，生姜，芹菜下锅炸香
7、加少许鸡精，味精调味
